食

2019.12.28 07:00

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頑張らない「令和のおせち」レシピ｜簡単、なのにおいしく華やか！

家族みんなが喜ぶお正月の味。

（右上）お祝いチャーシュー、（左下）洋風栗きんとん

年末はタコ糸で縛った豚肉を販売するスーパーも多いので、焼いて煮汁にドボンと漬けて煮込むだけで完成！

わざわざ裏ごししなくても、マッシャーでしっかり潰せばOK。

忙しい人のパパッと煮しめ

紅白ピクルス

たたきごぼう

ミックスナッツの田作り

炒めながら作ると焦げやすいが、炒ったごまめにたれをかければ失敗しない！

（左上）シャキシャキのれんこんでサーモンやかにかまを巻いて、（右下）紅白えびチリ

スモークサーモンを先にくるくる丸めてから、れんこんで巻くときれいに。

えびチリトースト

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