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2023.08.03 07:00

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暑いときは、チンするだけで火を使わない！麺も主菜も副菜も「電子レンジ活用レシピ」

酷暑が続く中、台所で火を使わず調理できる電子レンジ活用レシピを大公開（写真／イメージマート）

ツナの旨みが染みたパスタと青じその香りが食欲をそそる（撮影／菅井淳子）

ツナ缶は油ごと加えて油分と旨みをプラス。箸でツナをパスタの間に馴染ませるようにすると、加熱した際に跳ねるのを防げる

容器ひとつで「おそば屋さんのカレー」が完成！

麺や具材の前にめんつゆやカレールウを入れて

冷凍麺、具材の順に重ねて

20分間しっかりと味をなじませて

独特のクセを消して、風味アップ！

ひっくり返すのがポイント

まんべんなく火を通す

しっとりとした食感をキープできる

レンチンだけで完成！（右）絶妙な塩味で無限に食べられる『ピーマンの塩昆布和え』、（左）ナッツの食感と香ばしさがアクセント『かぼちゃとナッツのヨーグルトサラダ』（撮影／岡本真直）

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