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2022.02.16 11:00

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紫吹淳さんの美を引き出す“納豆鍋レシピ”｜発酵食品と根菜類で腸内環境を整えて美肌に

「具沢山の鍋は一度にたくさん作って保存しておくことが多いです」という、紫吹淳さんのおうち鍋は、美容にも健康にもいい食材がたっぷり！

野菜を水から煮ることで自然の甘みを引き出す

「信州味噌『家傳山吹』（右）と、京都の『石野味噌』（左）

たくさん作って保存袋に1食分ずつ入れて冷凍

納豆は火を止めてから入れる

紫吹淳さん

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