食

2021.12.18 11:00

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大根の皮を干して作る節約レシピ「福神漬け」「しょうゆ漬け」「キムチ風味」3段活用

フルドライ大根のおばんざい3種（上から時計回りに）福神漬け、割干し大根、キムチ風味の干し大根

ちょい干し秋野菜のゴロゴロ甘辛炒め

あなた好みにカットして、食感を楽しんで！

3cm程度の間隔を空けて干すのがコツ

フルドライにするとこんな感じに

干し野菜研究家　澤井香予さん

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