食

2017.04.04 12:00

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麻央さんもブログで紹介した　やわらか食『あいーと』の秘密と味

『あいーと』のチキンカツ。見た目は普通のチキンカツだが、スプーンで押しただけでムニュッと潰れるやわらかさだ

野菜の形がそのままなので、介護食っぽく見えないせいか、普通の食事を食べたのと同じような満足感がある。『彩り野菜のコンソメ煮』（518円）

フニャッとしているが、肉やパン粉の質感をしっかり感じる。『チキンカツ』（551円）

身がしっとりしていてホロホロとやわらか。『鮭の照り焼き柚子風味』（583円）

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