食事がおいしいと評判!介護のプロが選ぶ【女性が満足する高齢者ホーム】
女性が満足する高齢者ホームの人気が高まっています。なかでも、食事にこだわりのある施設は、毎日いきいきと暮らせると評判になっている。高齢者ホームに精通したプロフェッショナルが厳選した、全国の食事がおいしいと評判の施設をご紹介します。
※【データ】は、施設名/所在地/運営会社/開設年月/入居一時金/月額費用/類型の順に明記しています。
「入居一時金」は、特記があるもの以外基本的に80才の人が介護居室に1人で入居した場合の金額。月額料金には管理費、食費、光熱費、上乗せ介護費などを含みますが、介護保険の自己負担額は含みません。
※介護メインの施設の部屋を「介護居室」、自立生活メインの施設の部屋を「一般居室」と表記します。
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ゆいま~る大曽根(愛知) 集合住宅内で地域とともに暮らす
団地の空室をバリアフリーにリノベーション。安否確認や生活相談など、安心できる暮らしのサービスを受けつつ、地域の人たちと暮らす「分散型」が注目されている。
高齢者住宅情報センター・米沢なな子さんは、「ここは、分散型で広い居室とリーズナブルな家賃が特徴。多世代と一緒にコミュニティーづくりができるのも魅力です」と、魅力を解説します。
スタッフが日中常駐する施設には、1LDK約50㎡の部屋があり、仕切りが少なく広々としています。浴室やトイレは手すり付きのバリアフリー。玄関は、明るく広く、使い勝手がいいと入居者に評判です。入居者は木札を毎朝フロントのポストに入れることで安否確認&引きこもり防止などの工夫もされています。
また、ヘルシーな料理が評判です。1階には、食品売り場やカフェを併設した地域交流ゾーン「ソーネおおぞね」があり、子育て世代も集まりにぎやか。
アクティビティーも入居者が運営。健康麻雀に集まった女性たちは「脳トレになるし、しゃべって笑ってスッキリ」。
【データ】
ゆいま~る大曽根/愛知県名古屋市北区山田2-11-62/0120・155・273/コミュニティネット/2017年10月/(敷金)家賃の2か月分/(家賃)月額6万3600円~※別途生活サポート費+共益費4万2800円(1人)/サービス付き高齢者住宅
ローズガーデン倉敷(岡山) 管理栄養士お墨付きの健康食を提供
各階に食事のできるラウンジがあり、管理栄養士考案のバランスのいいメニューが朝昼晩と提供される。また、相談により治療食にも対応してもらえるので安心。茶話会やコンサートが開催される1階カフェでは優雅にティータイムを過ごすことができる。
【データ】
ローズガーデン倉敷/岡山県倉敷市/社会医療法人全仁会/2004年9月/745万円~(一般居室)/17万円~/住宅型有料老人ホーム
交欒(マゼラン) 葉山一色(神奈川) ホテルのような贅沢空間でゆったり
常駐のシェフが調理する旬の新鮮食材を用いた料理が評判。最上階のレストランで、相模湾を一望しながらの食事が楽しめる。朝食は和食・洋食、夕食は肉・魚料理から選択。鉄板焼きコーナーやバーカウンターも完備しており、アルコールを楽しむこともできる。記念日には家族を招いた食事会の開催も可能。
【データ】
交欒 葉山一色/神奈川県三浦郡/湘南交欒/2017年3月/2480万円~(一般居室)/23万8680円/住宅型有料老人ホーム
ウェルハウスのぞみサンピア(長野) 和食・洋食の各シェフによる料理は絶品
一般にも開放されているレストランで食事ができ、地元佐久で有名な『五郎兵衛米』や地元産の野菜たっぷりの料理が味わえる。入居者用メニューは、1回の食事で7種類の料理が食べられ満足度も高い。レストランで開催される本格的なフルコース料理が堪能できるワイン会や、日本酒と富山のお魚尽くしを楽しむ会などのイベントも好評。
【データ】
ウェルハウスのぞみサンピア/長野県佐久市/エスポワール/2009年11月/0円~(介護居室)、500万円~(一般居室)/11万2182円~※暖房費別/介護付有料老人ホーム
アイムス旭山公園(北海道)
栄養士が作成した献立を専任調理師が丁寧に調理。道内産の厳選した有機野菜や減農薬野菜を使い、旬の味覚が楽しめる。夕食は2種類から選択。介護スタッフと栄養士が連携し、入居者の要介護度に合わせた食事管理を徹底している。糖尿病などカロリー制限があっても、食生活は満喫できる。
【データ】
アイムス旭山公園/北海道札幌市/ハンドベル・ケア/2005年8月/850万円(介護居室)、1670万円~(一般居室)/14万5260円~/介護付有料老人ホーム
かがやきの郷(茨城県)
土浦名産のれんこんなど郷土の食材を活かした家庭的な味を追求。体の状態に合わせて、きざみ食、軟食、減塩食などの対応も可能。食事スペースでは、数名掛けのテーブルが用意されているので、気の合う友人とおしゃべりをしながら食事ができる。家族など、来訪者と一緒に利用もできる。
【データ】
かがやきの郷/茨城県土浦市/サンライズヴィラ土浦/1992年11月/360万円(介護居室)、800万円(一般居室)/15万1416円~/介護付有料老人ホーム
センチュリーシティ大宮公園(埼玉県)
食事は施設内で作りたてを提供。専門家監修のもと、「老化遅延」の効果があるとされる献立を作成し、たんぱく質を積極的に取り入れることで体の栄養状態を改善する。摂食嚥下障害の場合には、舌でつぶせる軟らかさの「ソフト食」で対応もしてもらえる。年間行事に合わせた「イベント膳」も魅力だ。
【データ】
センチュリーシティ大宮公園/埼玉県さいたま市/センチュリーライフ/1989年1月/2200万円?(介護居室)、21 28万円~(一般居室)/20万8932円~/介護付有料老人ホーム
ツクイ・サンシャイン成城(東京都)
平日の昼食「セレクトランチ」は10種類のメニューからオーダーできるため、種類豊富で自分好みのものがセレクトできると人気。「目で楽しみ、舌で味わう」をモットーに、施設内のキッチンでは毎食作り立ての料理が提供される。月1回行われる和・洋・中のバイキング料理も好評。
【データ】
ツクイ・サンシャイン成城/東京都世田谷区/ツクイ/2010年5月/0円~/39万5000円(入居一時金0円の場合)/介護付有料老人ホーム
インテフィール(大阪府)
月1回のイベント食では、レストランで長年経験を積んだシェフが実演形式で調理を披露。栄養やカロリーを重視するだけでなく、入居者が食の喜びを感じられるように考慮。「手打ち蕎麦懐石」、「ふぐづくし」、「A5ランクステーキ御膳」など、華やかなメニューで入居者を楽しませる。
【データ】
インテフィール/大阪府泉南郡/社会福祉法人犬鳴山/2010年7月/350万円(一般居室)/15万8580円~/介護付有料老人ホーム
グランフォレスト神戸御影(兵庫県)
施設内にあるレストランで調理された栄養バランス重視の季節感あるメニューが食べられる。レストランは木材をふんだんに使用し、木の温もりを感じられる。まるで自宅で寛いでいるかのような温かみのある空間。食事は、アンケートを実施し、入居者の食べたいメニューを実現してくれる。
【データ】
グランフォレスト神戸御影/兵庫県神戸市/スミリンフィルケア/2018年2月/1350万円~/23万2400円~/介護付有料老人ホーム
グランメゾン迎賓館(福岡県)
管理栄養士監修のメニューを専属シェフが調理。こだわりのだしやみそ、米を使用し、栄養面のバランスだけでなく、食べておいしい食を目指す。陶磁器の皿に盛り付けるなど、見た目の美しさも重視。年始のおせち料理や周年記念のランチバイキングなどのイベント食にも力を入れている。
【データ】
グランメゾン迎賓館/福岡伊都 福岡県福岡市/ジェイ・エス・ビー/2013年11月/0円(敷金11万4000円~)/14万3500円~/サービス付き高齢者住宅
お話を伺ったのは…
・ケアプロデュース代表 安藤滉邦さん
・老人ホームコンシェルジュ代表 看舎桂太さん
・ケアタウン総合研究所代表 高室成幸さん
・グッドウッドラン代表 吉木均さん
・高齢者住宅情報センター大阪センター長 米沢なな子さん
※女性セブン1月24日号