食

2018.08.10 06:00

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誤嚥しにくい“かき氷”で夏を楽しむ　おいしい介護食のヒント

ボウルに水と練乳を入れてよく混ぜて溶かす

かき氷機用の型に入れ、冷凍庫で凍らせる

ふんわりとした氷を作れるかき氷機がおすすめ

とろみをつけたミルク風味の氷は、口の中でゆっくり溶ける。口の中がひんやりして夏のおやつにぴったり

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コメント

この記事へのみんなのコメント

かき氷

2018-08-31

とろみをつけたかき氷か！これは考えたこともなかったな。

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