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2026.01.20 16:00

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豪華な西洋料理と演奏会の宴は「まるでホテルのおもてなし」介護付有料老人ホーム『ウイーザス九段』のスペシャルイベントに密着

伝統的な西洋料理のコースと「ホルンとピアノの演奏会」スペシャルイベントに密着

ワイングラスを掲げて「乾杯～♪」からスタート

専属シェフの太居一さん

見た目も美しいフルコース

素敵なジャケットを身に纏い、白ワインをおいしそうに楽しまれていた入居者さん

ノンアルコールのスパークリングワインは芳醇な香り。ワクワクしながら料理を待つ

左はフォアグラ、右はサーモン。盛り付けも美しい

白身魚はクリーミーで味わい深いソースが絶妙！トリュフの香りが特別感を演出

「お箸でも食べられるのがいいですね」

焼きたて熱々のパイ包み焼きは入居者さんたちの前で切り分け、1皿ずつ盛り付けていく

サクサクとパイをカットすると、ミディアムレアに焼き上がった断面が美しい

「この日の思い出を残しておきたくて」とスマホで撮影されていたかたも

牛肉は箸で切れるほど柔らか！

料理を運ぶたびに、声かけをして、談笑をするスタッフさんたち

看護師さんは食事の進み具合をチェックし、服薬をサポート

生演奏を届けるプロの演奏家、右から、ホルン奏者の小梶里奈さん、豊田駿平さん

ピアノの石原一真さん。「ホルンは世界一難しい金管楽器といわれています」と楽器の解説も

心地よい演奏が会場内に響く

音に合わせて、自然と指先が動いていた

最前列で演奏に聴き惚れる姿も

104才の美しい指先には、介護美容を学ぶスタッフによる艶やかなネイルカラーが。希望者にはネイルやハンドケアを実施するなど、入居者さんを笑顔にする取り組みを実施している

「楽しいイベントでした」と満面の笑顔の入居者さん

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