92歳の料理研究家、小林まさるさんの朝の習慣のひとつは「スープを作ること」。冷蔵庫を開けてその日に使える具材を選び、煮ている間には拭き掃除もこなす。「こうした行程はすべて脳トレに繋がっている」と川島隆太さんも太鼓判。最新著『92歳、小林まさるの脳トレスープ　かんたんスープを「作って」→「食べる」が脳に効く!』（Gakken）から、とっておきのレシピを紹介する。  まさる式「脳トレスープ … 続きを読む 92歳現役料理研究家・小林まさるさんが教える話題の《脳トレスープ》作り方のポイント5つ【レシピ公開】