欧米では尿に含まれるナトリウム（塩分）とカリウムの比率を指す「尿ナトカリ比（以下、ナトカリ比）」という指標が高血圧対策として注目されている。日本の“減塩”とは異なる、普段の食生活に「ちょい足し」する方法を専門家が解説する。 教えてくれた人 渡辺尚彦さん／“ミスター血圧”の異名を持つ医師・日本歯科大学内科客員教授、望月理恵子さん／健康検定協会理事長・管理栄養士 天然の降圧剤「カリウム」。無理なく高 … 続きを読む 【高血圧対策】減塩を意識せず“カリウム”を含む食材を“ちょい足し”するだけ「牛丼やカップラーメン、コンビニ飯もOK」にする方法を管理栄養士が伝授【1週間の献立付き】